Phil & Eileen Gregory propietarios de Grupo la Villa del Valle, regresaron recientemente de una gira de promoción de nuestra vinícola Vena Cava por el interior de la republica mexicana.
La primera parada fue en San Miguel de Allende, Guanajuato, con una cena maridaje en el restaurante Moxi del chef Enrique Olvera dentro Hotel Matilda cena que fue servida por Enrique Olvera y Diego Hernandez Baquedano de Corazón de Tierra.
Después continuaron hacia la ciudad de Oaxaca en una cena maridaje en Restaurante Pitiona propiedad del chef Jose Manuel Baños también presentándose en Oaxaca, en Casa de Oaxaca con Alejandro Ruiz Olmedo.
La tercera parada fue en Ciudad de México donde se vivió una semana muy cargada llena de movimiento con comidas, cenas, degustaciones, capacitaciones & clases a someliers estos son algunos de los lugares que se visitaron:
Niko Restaurante
Hotel Marquesa
Acento Culinario
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